BRC - اتحاد التجزئة البريطاني

تحدد المعايير العالمية لاتحاد التجزئة البريطاني ما المطلوب من قِبل المؤسسات فضلاً عن المساعدة في توفير ضمان للعملاء أن المنتجات آمنة وقانونية وذات جودة عالية.

وتستهدف مجموعة معايير الاتحاد مختلف القطاعات ضمن سلسلة إمداد المنتجات الغذائية والاستهلاكية وتشمل جميع المعايير التزام الإدارة العليا، وتقييم المخاطر، وتحليل المخاطر، وإدارة الجودة، وممارسات التصنيع الرشيدة.

توفر شهادة Control Union اعتمادًا بالمعايير التالية:

BRC Foodمعيار BRC العالمي لسلامة الأغذية
يحدد هذا المعيار معايير السلامة الغذائية والجودة والتشغيل المطلوبة داخل مؤسسة لتصنيع الأغذية. ولا ينطبق هذا المعيار على المنتجات الغذائية التي لا تخضع لأي عملية في الموقع الخاضع للتدقيق أو للأنشطة المتعلقة ببيع الجملة أو الاستيراد أو التوزيع أو التخزين خارج نطاق السيطرة المباشرة للشركة. وهذا المعيار معترف به من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).

BRC Storage and Distributionمعيار BRC العالمي للتخزين والتوزيع
ينطبق هذا المعيار على الشركات التي توفر التخزين، والبيع بالجملة وتوزيع المنتجات الغذائية وغير الغذائية، وهو معترف به كذلك من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).

BRC Packaging and Packaging Materialsمعيار BRC العالمي للتعبئة ومواد التغليف
يرتبط هذا المعيار بمصنعي مواد التعبئة والتغليف المستخدمة في عمليات تعبئة وتغليف المواد الغذائية ومستحضرات التجميل ومستلزمات المرحاض وغيرها من المنتجات والمواد الاستهلاكية. وهذا المعيار معترف به من قبل المبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI).

BRC Agents and Brokersمعيار BRC العالمي للوكلاء والوسطاء
ينطبق هذا المعيار على الشركات في سلسلة توريد المواد الغذائية و / أو مواد تعبئة وتغليف المواد الغذائية التي تقدم خدمات شراء المنتجات أو استيرادها أو توزيعها. وتشمل هذه الشركات التجار والوسطاء والمستوردين والمصدرين.