PrimusGFS

PrimusGFS هو نظام تدقيق مقيّم ومعترف به تمام الاعتراف تابع للمبادرة العالمية لسلامة الأغذية (GFSI) يغطي كلاً من نطاقي الممارسات الزراعية الجيدة (GAP) وممارسات التصنيع الجيدة (GMP) فضلاً عن أنظمة إدارة سلامة الأغذية (FSMS). ويقدم هذا البرنامج شهادة إلى العمليات الآخذة في النمو ومنتجات عمليات الحد الأدنى (الطازجة).
ويخضع PrimusGFS لملكية Azzule Systems وإدارتها.

تنقسم شهادة PrimusGFS إلى 3 وحدات
الوحدة الأولى – أنظمة إدارة سلامة الأغذية (منطبقة على جميع النطاقات)
الوحدة الثانية – مع وحدتين فرعيتين مختلفتين: الممارسات الزراعية الجيدة وممارسات التصنيع الجيدة (ستعتمد إمكانية تطبيق الوحدات على نطاق التدقيق)
الوحدة الثالثة – نقاط التحكم الحرجة لتحليل المخاطر (فقط لوحدات المعالجة)

يحتوي المعيار على عمليات تدقيق منفصلة لـ:

  • مزارع
  • أطقم الحصاد
  • العاملون في التعبئة
  • المعالجون

لمزيد من المعلومات والوثائق الداعمة، يرجى زيارة: www.primusgfs.com