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Lebensmittelsicherheit ist eine globale Herausforderung. Sie kann als praktische Sicherheit definiert werden, die verhindert, dass aus dem Lebensmittelkonsum Verletzungen oder Krankheiten entstehen. Wir zertifizieren nach einer Vielzahl von ISO 22000-Kategorien weltweit.
ISO 22000 kann von jedem Unternehmen der Lebensmittelkette angewendet werden. Der Standard lässt sich in die Prinzipien des Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) Systems integrieren, das durch die Codex Alimentarius Commission entwickelt wurde. Anhand nachprüfbarer Anforderungen kombiniert er das HACCP-Konzept mit anderen Maßnahmenprogrammen und Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit.
Control Union Certification bietet eine global zugelassene Zertifizierung in diesem Standard in einer Vielzahl von Kategorien der Lebensmittelkette. Hierzu gehören Lebensmittelerzeugung, -produktion, -lagerung und -vertrieb sowie die Produktion von Verpackungen und Verpackungsmaterial.
Control Union Certifications BV ist vom RVA für dieses Programm unter der Registrierungsnummer RvA-C499 akkreditiert.