Preparación para FSMA

Control Union Certifications (CUC) puede ayudar a su empresa a lograr y mantener el cumplimiento normativo de la La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la Administración estadounidense de Medicamentos y Alimentos (FSMA).

Conforme a datos recientes de los Centros del Control y Prevención de Enfermedades, cada año alrededor de 48 millones de personas (1 de cada 6 estadounidenses) se enferman, 128.000 son hospitalizados y 3000 mueren a causa de enfermedades transmitidas por los alimentos. Se trata de una importante carga para la salud pública que puede prevenirse en gran medida aplicando sólidas medidas de seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena de suministro alimentaria: desde el campo hasta la mesa.

La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA), firmada por el presidente Obama el 4 de enero, permite a la Administración estadounidense de Medicamentos y Alimentos (FDA) proteger mejor la salud pública fortaleciendo el sistema de seguridad alimentaria. También proporciona a la FDA nuevas autoridades de control diseñadas para lograr un nivel más elevado de cumplimiento de las normas de seguridad alimentarias basadas en la prevención y el riesgo y para responder mejor y contener los problemas cuando ocurran. La ley también da a la FDA importantes herramientas nuevas para que los alimentos importados tengan los mismos estándares que los alimentos nacionales y orienta a la FDA para crear un sistema de seguridad alimentaria nacional integrado en colaboración con las autoridades estatales y locales. 

Debido a ello, Control Union Certifications (CUC) ahora está proporcionando una plataforma simple y eficiente para gestionar los requisitos obligatorios con respecto a la FSMA tanto a empresas de alimentos mundiales fuera de EEUU como a importadores de EEUU. Lo ayudaremos, para asegurarnos de que usted analiza, controla y en último término impide que estos incidentes ocurran y, por tanto, pueda cumplir las metas y objetivos de seguridad alimentaria. Gracias a ello, estos proveedores podrán mantener su continuo cumplimiento de la ley de la FDA y reducir el riesgo de problemas de cumplimiento.

La FSMA se aplica tanto a empresas de alimentos domésticas estadounidenses como a empresas de alimentos de fuera de EEUU que cultivan productos frescos (fruta y verdura) y a la fabricación, procesamiento, envasado o almacenamiento de alimentos para personas y animales destinados al mercado estadounidense.
Esta plataforma personalizada también permitirá a todos los clientes de EEUU gestionar los requisitos de verificación de sus proveedores. La herramienta en línea proporciona un mecanismo para demostrar el cumplimiento del Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) tanto por parte de los importadores estadounidenses como de los proveedores no estadounidenses. En una sola acción todos los clientes podrán recuperar los datos de cumplimento del proveedor.

Conforme a datos recientes de los Centros del Control y Prevención de Enfermedades, cada año alrededor de 48 millones de personas (1 de cada 6 estadounidenses) se enferman, 128.000 son hospitalizados y 3000 mueren de enfermedades transmitidas por los alimentos. Se trata de una importante carga para la salud pública que se puede prevenir en gran medida.

La Ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA (FSMA), firmada por el presidente Obama el 4 de enero, permite a la Administración estadounidense de Medicamentos y Alimentos (FDA) proteger mejor la salud pública fortaleciendo el sistema de seguridad alimentaria. Permite a la FDA que se centre más en prevenir problemas de seguridad alimentaria en vez de reaccionar a los problemas después de que ocurran. La ley también proporciona a la FDA nuevas autoridades de control diseñadas para lograr un nivel más elevado de cumplimiento de las normas de seguridad alimentarias basadas en la prevención y el riesgo y para responder mejor y contener los problemas cuando ocurran. La ley también da a la FDA importantes herramientas nuevas para que los alimentos importados mantengan las mismas normas que los alimentos nacionales y orienta a la FDA para crear un sistema de seguridad alimentaria nacional integrado en colaboración con las autoridades estatales y locales.  

Debido a ello, Control Union está ahora proporcionando una plataforma sencilla y eficiente para gestionar los requisitos obligatorios con respecto a la FSMA tanto a las empresas mundiales de alimentos de fuera de EEUU como a los importadores de EEUU. De este modo, estos proveedores podrán mantener su cumplimiento actual para satisfacer los requisitos de la ley de la FDA y reducir el riesgos de problemas de cumplimiento.

La FMSA se aplica tanto a empresas alimentarias estadounidenses como a empresas alimentarias de fuera de EEUU y territorios que produzcan, procesen, envasen o mantengan alimentos para personas y animales destinados al mercado estadounidense.

Esta plataforma personalizada también permitirá a todos los clientes de EEUU gestionar los requisitos de verificación de sus proveedores. La herramienta en línea proporcionará un mecanismo para demostrar el cumplimiento del Programa de Verificación de Proveedores Extranjeros (FSVP) tanto por parte de los importadores estadounidenses como de los proveedores no estadounidenses. En una sola acción todos los clientes podrán recuperar los datos de cumplimento del proveedor.