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La norme FairWild évalue la récolte et le commerce des végétaux sauvages, des champignons et du lichen par rapport à diverses exigences écologiques, sociales et économiques. Elle supporte les efforts destinés à s'assurer que les ressources sont gérées, récoltées et commercialisées de façon durable, en dégageant des bénéfices pour les producteurs ruraux.
Control Union a été accréditée par la fondation FairWild sous le couvert de Control Union Inspections Pvt Ltd, Sri Lanka fin 2017. Actuellement, Control Union est disponible pour la réalisation d'inspections et de certification.
Le système FairWild prévoit la définition de trois types d'opérateurs (sociétés) différents. Suivant les activités qu'elle exerce, une société peut être classée dans plusieurs catégories en même temps.