FairWild

La norme FairWild s'applique aux opérations de collecte de végétaux sauvages qui souhaitent démontrer leur engagement dans la collecte durable, la responsabilité sociale et les principes de commerce équitable. La certification FairWild signifie que les acheteurs - des négociants d'ingrédients aux consommateurs - savent qu'ils ont affaire à des produits récoltés légalement et de façon durable. Ils sont commercialisés équitablement, ce qui signifie que les bénéfices profitent à toutes les parties impliquées, jusqu'aux communautés locales qui récoltent les plantes sauvages.

La norme FairWild évalue la récolte et le commerce des végétaux sauvages, des champignons et du lichen par rapport à diverses exigences écologiques, sociales et économiques. Elle supporte les efforts destinés à s'assurer que les ressources sont gérées, récoltées et commercialisées de façon durable, en dégageant des bénéfices pour les producteurs ruraux.

Control Union a été accréditée par la fondation FairWild sous le couvert de Control Union Inspections Pvt Ltd, Sri Lanka fin 2017. Actuellement, Control Union est disponible pour la réalisation d'inspections et de certification.

Le système FairWild prévoit la définition de trois types d'opérateurs (sociétés) différents. Suivant les activités qu'elle exerce, une société peut être classée dans plusieurs catégories en même temps.

  • Activités de collecte certifiées FairWild : activités de collecte sauvage certifiées selon la norme FairWild.
  • Transformateurs et négociants enregistrés : grossistes, distributeurs d'ingrédients ou de produits semi-finis FairWild.
  • Licenciés enregistrés : détenteurs de marque de produit fini, c'est-à-dire les sociétés responsables de l'étiquetage et de la commercialisation du produit fini emballé en utilisant le label ou la marque de design FAIRWILD® (ou autre référence évidente à la norme FairWild).