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Control Union Certifications détient une accréditation pour la norme FSSC 22000. FSSC 22000 est un référentiel de certification pour les systèmes de gestion de la qualité et de la sécurité des denrées alimentaires et des aliments pour animaux conformément aux exigences ISO 22000/9001, aux critères PRP (Prerequisite Program) spécifiques à ce secteur et à d'autres référentiels.
FSSC 22000 a pour principal objectif de garantir la sécurité alimentaire en définissant, évaluant et contrôlant les risques et les dangers liés aux activités de traitement, de fabrication, de conditionnement, de stockage, de transport, de distribution, de manutention, de vente ou de mise à disposition dans n'importe quel segment de la chaîne alimentaire.
Le référentiel est la propriété de la Fondation FSSC 22000 et est accrédité. Les organismes de certification homologués FSSC peuvent réaliser des certifications tierces selon cette norme. La norme de certification est également reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI).
Le référentiel vise à assurer l'audit, la certification et l'enregistrement de systèmes de gestion de la sécurité alimentaire pour les champs d'applications et catégories de produits suivants :