QS - Qualität & Sicherheit

QS est l'un des plus importants systèmes d'inspection concernant les denrées alimentaires, englobant chaque étape de la chaîne d'approvisionnement, notamment l'exploitation agricole, la transformation, le conditionnement et le marketing. Créé en 2001 pour la viande et les produits dérivés de celle-ci, il s'étend depuis 2004 aux fruits, légumes et pommes de terre.

La participation au référentiel QS fournit une assurance qualité globale fondée sur des normes de production approuvées et vérifiables.

À l'heure actuelle, la quasi-totalité des plus grands détaillants européens préfère être servie par des fournisseurs capables de leur proposer des produits alimentaires certifiés QS et/ou GlobalG.A.P. La certification QS favorise le développement des échanges grâce à une reconnaissance mutuelle des normes et des audits.

Nos auditeurs sont disponibles dans de nombreux pays, mais la certification est organisée depuis notre bureau allemand pour garantir une réponse rapide aux détenteurs de certificat.

Le système QS s'appuie sur 3 niveaux d'inspection :
  1. Autoévaluation conformément aux directives QS
  2. Inspection indépendante par PCU Deutschland GmbH et analyses dans des laboratoires reconnus par QS
  3. Audits sur des échantillons prélevés au hasard réalisés par PCU Deutschland GmbH, avec une affectation et une sélection par QS

Pour nous contacter, cliquez sur le bouton sur cette page. S'il s'agit d'une première demande, vous devez également vous enregistrer dans la base de données QS avant l'audit initial. Après l'inspection, QS vous enverra un accord système, qui devra être complété avant que nous entamions le processus de certification.

Pour plus d'informations, rendez-vous que le site web de QS et consultez les documents les plus récents.