ISO 22000 - 食品安全管理システム

ISO 22000 は国際的に認識された基準であり、ISO9001 のアプローチを食品安全管理と HACCP に統合し、すべてのレベルで食品の安全を保証します。この基準は、安全への危険を管理し、食品の安全を保証する能力を組織が実証する方法を規定します。

食品安全はグローバルの課題です。食品の消費によって傷病が発生しないという実践的な確実性と定義することができます。当社は世界中でさまざまなな ISO 22000 分類を認証します。

ISO 22000 は食品サプライチェーンのすべての組織によって使用されることができます。この基準は、国際食品規格委員会によって策定された危害分析重要管理点 (HACCP) システムの原則を統合します。監査可能な要求事項を使って、HACCP 計画を前提条件プログラムおよび他の食品安全システム要求事項と統合します。

Control Union Certification は、さまざまな食品チェーン分類で、この基準のグローバル認定された認証を提供します。これには、食品製造、飼料生産、保管、梱包および梱包資材の販売または流通が含まれます。