PrimusGFS

PrimusGFS is een Global Food Safety Initiative (GFSI), een gebenchmarkt en volledig erkend auditsysteem dat zowel GAP- en GMP-scopes als voedselveiligheidssystemen (FSMS) omvat. Dit programma biedt certificering voor groeiende activiteiten en producten die een minimale verwerking ondergaan (vers gesneden).
PrimusGFS is eigendom van en wordt beheerd door Azzule Systems.

PrimusGFS-certificering is in drie modules onderverdeeld
Module 1 – Food Safety Management Systems (van toepassing op scopes)
Module 2 – met twee aparte submodules: Good Agricultural Practices en Good Manufacturing Practices (auditscope bepaalt of deze van toepassing zijn)
Module 3 – Hazard Analysis Critical Control Points (uitsluitend voor verwerkende bedrijven)

De norm heeft aparte audits voor:

  • Boerderijen
  • Iedereen die helpt bij de oogst
  • Inpakkers
  • Verwerkende bedrijven

Kijk voor meer informatie en ondersteunende documenten op: www.primusgfs.com