GLOBALG.A.P. - Aquaculture base, Cadeia de Custódia

A pesca responsável e sustentável se tornou uma das questões mais importantes nas últimas décadas. Práticas inadequadas e impróprias de pesca estão ameaçando a viabilidade em longo prazo do ecossistema de muitos oceanos.

A conscientização pública e a demanda por frutos do mar certificados estão aumentando, e o uso do rótulo e do programa de certificação de pesca do Marine Stewardship Council’s (MSC) proporciona a garantia necessária de que os frutos do mar provêm de práticas de pesca sustentáveis que contribuem para a saúde dos oceanos do mundo.

Os fabricantes e fornecedores que desejam garantir que os seus frutos do mar provêm de práticas de pesca sustentáveis e que desejam repassar essa garantia a seus consumidores finais precisam fornecer uma comprovação da origem. Isso é obtido pela Certificação da Cadeia de Custódia (CoC).

O padrão do MSC CoC para rastreabilidade de frutos do mar garante que o rótulo do MSC seja exibido apenas em frutos do mar provenientes de pesca sustentável certificada pelo MSC. Se uma pesca é certificada pelo padrão ambiental do MSC para pescas sustentáveis, o uso do rótulo do MSC em frutos do mar é permitido apenas onde há verificação independente de que o produto provém de uma pesca certificada. A certificação independente é oferecida pela Control Union Certifications para a verificação do padrão da CoC.