As Certificações da Union Control no México são oficialmente aprovadas pelo Departamento de Agricultura do México (SENASICA - SAGARPA) para prestar serviços de certificação nos termos da LPO (Ley de Productos Orgánicos) da Norma Mexicana de Produtos Orgânicos. Sob esse credenciamento, podemos realizar inspeções e certificações de unidades de produção vegetal, coleta de vegetais selvagens, unidades de gado/aves, unidades de processamento e comerciantes.
Para obter a certificação "SAGARPA Orgânica do México", as seguintes etapas devem ser seguidas:
1. Implementar práticas orgânicas: as práticas orgânicas devem ser revistas e implementadas de acordo com a Lei de Produção Orgânica (LPO) e regulamentos adicionais.
Período de conversão: cada unidade produtiva deve passar por um período de conversão antes de poder ser certificada.
2. Plano orgânico
Cada produtor/operador que deseja produzir, certificar e comercializar produtos classificados como Orgânicos deve estabelecer um Plano Orgânico, no qual as atividades realizadas na unidade de produção estão totalmente descritas.
3. Entrar em contato com um órgão de certificação orgânica (Organic Certification Body - OCO) aprovado pelo SENASICA
Os produtores que desejam produzir, certificar e comercializar seus produtos como Orgânicos devem procurar um OCO aprovado pelo SENASICA, que os orientará durante o processo de certificação (como a Control Union).
4. Certificação de produtos orgânicos
Após as etapas anteriores terem sido concluídas, a Control Union realizará pelo menos uma inspeção orgânica, na qual o cumprimento dos regulamentos será verificado. Depois de analisar os resultados da inspeção, a Control Union pode emitir o certificado correspondente ao solicitante.
