ISO 22000 — Система управления безопасностью пищевых продуктов

ISO 22000 является международно признанным стандартом, сочетающим подход ISO9001 к управлению безопасностью пищевых продуктов, с обеспечением безопасности пищевых продуктов на всех уровнях согласно HACCP. Стандарт устанавливает, как организация может продемонстрировать свою способность контролировать риск, обеспечивая тем самым безопасность продуктов.

Безопасность пищевых продуктов заботит людей во всем мире. Ее можно определить как практическую уверенность в том, что потребление пищевых продуктов не повлечет за собой травму или болезнь. Мы сертифицируем широкий спектр категорий ISO 22000 по всему миру.

ISO 22000 может применяться любой организацией в цепочке поставок продовольствия. Стандарт включает принципы Системы анализа риска и критических контрольных точек (HACCP), разработанной Комиссией Codex Alimentarius. Формулируя требования, соблюдение которых можно проверить, он объединяет план HACCP с программами, являющимися предварительным условием, и другими требованиями системы безопасности пищевых продуктов.

Control Union Certification предлагает глобально аккредитованную сертификацию по этому стандарту в широком круге категорий пищевой цепочки. Сюда входит производство пищевых продуктов и кормов, хранение, распределение, а также производство упаковки и упаковочных материалов.