MSC — Морской попечительский совет

Стандарты морского попечительского совета в отношении рыболовных хозяйств и Цепочки ответственности (CoC) помогают компаниям и организациям продвигать и идентифицировать рыбу, выловленную с соблюдением принципов устойчивого развития и добросовестного менеджмента. Процесс сертификации MSC охватывает рыбу «от судна до тарелки» и на протяжении всей цепочки поставок.

Принципы и критерии Морского попечительского совета (MSC) были разработаны в 1999 году в качестве механизма продвижения устойчивого рыболовства. Стандарт MSC применяется только к промыслу дикой рыбы независимо от размера, типа и места. В центре внимания стандарта MSC, задающего критерии экологически устойчивого, добросовестно управляемого рыболовного хозяйства, три основных принципа: состояние рыбных запасов, воздействие рыболовного хозяйства на экосистему и эффективность и показатели системы управления. Для гарантии того, что продукты рыболовного хозяйства продаются надлежащим образом, начиная с судна и заканчивая тарелкой, эта программа согласуется со стандартом цепочки ответственности MSC (CoC), задающим правила покупки, переработки и продажи сертифицированных продуктов.

Принципы цепочки ответственности MSC:

  1. покупка у сертифицированного поставщика;
  2. сертифицированные продукты можно идентифицировать;
  3. сертифицированные продукты не смешиваются с несертифицированными;
  4. прослеживаемость и объемы регистрируются;
  5. организация имеет систему управления.