Tiêu chuẩn đề cập đến tiêu chí đối với cao su tự nhiên từ các đồn điền hữu cơ được chứng nhận (USDA NOP hoặc EU) được xử lý tại các đơn vị sản xuất. Để đạt chứng nhận GOLS, một sản phẩm phải có chứa trên 95% nguyên liệu thô hữu cơ được chứng nhận. Tiêu chuẩn GOLS đề cao các giới hạn có thể cho phép đối với các chất độc hại, yêu cầu kiểm tra phát thải và tỉ lệ polymer và chất phụ gia. Các đồn điền cao su cũng như các đơn vị chế biến đến nhà bán lẻ cuối đều được chứng nhận theo tiêu chuẩn. Bằng cách sử dụng giấy chứng nhận giao dịch ở mỗi lần bán sản phẩm trong chuỗi cung ứng, việc truy xuất nguồn gốc từ đồn điền đến nhà bán lẻ cuối phải được đảm bảo.